Pierre Sajous, Artisan Charcutier
au service du goût et du bon

Amateurs de charcuterie, de plats traditionnels et de mets d’exception, découvrez l’Atelier boutique de Pierre Sajous.
Artisan charcutier, je mets tout mon savoir-faire au service de produits locaux que je travaille dans des recettes aussi addictives que gourmandes.
Avec mon équipe, nous utilisons des matières nobles issues du terroir du Sud-Ouest, comme le Porc Noir de Bigorre AOP, et nous proposons toute une variété de charcuteries, salaisons, plats cuisinés ou encore venaison.
Chaque recette est préparée dans le plus grand respect des ingrédients, afin de faire ressortir toutes leurs saveurs et tous leurs arômes. La viande de porc est soigneusement sélectionnée afin que l’intensité de son goût se retrouve dans chaque tranche, dans chaque pâté, dans chaque préparation culinaire.
Je souhaite que manger reste un plaisir, un moment de partage et de convivialité autour de produits issus du terroir du Pays de Bigorre.

Au plaisir de vous recevoir ici à Beaucens
Bien amicalement,
Pierre Sajous